Стартап Bluu Biosciences вирощує «нескінченну рибу» в пробірках
Берлінський стартап Bluu Biosciences залучив $ 8 млн. Посівних інвестицій на розробку системи культивування натурального м’яса риби. Основний актив компанії – «безсмертні клітинні лінії» лосося, форелі та коропа, які вивів один з її співзасновників, клітинний біолог Себастьян Рейкер. Стартап вирощує «нескінченну рибу» в лабораторіях, а значить може налагодити виробництво свіжих морепродуктів в будь-якій точці планети, […]