До змісту
четвер, 17 вересня 2026 р.
SUNDRIES

дієта

Слідкувати за спожитими калоріями можна без дієтологів: ChatGPT впорався з визначенням поживності продуктів

Слідкувати за спожитими калоріями можна без дієтологів: ChatGPT впорався з визначенням поживності продуктів

Чатботи ChatGPT версій 3.5 та 4 впоралися із визначенням калорійності та вмісту поживних речовин у харчових продуктах не гірше, ніж професійні дієтологи. Хоч алгоритми й не можуть замінити лікарів, однак науковці вважають, що технологія згодиться як допоміжний інструмент людям, які стежать за кількістю спожитої енергії та нутрієнтів. Стаття опублікована у журналі JAMA Network Open. Як проходив перевірку навичок […]

У дослідженні Єльського університету по зменшенню калорій знайшли механізм протидії старіння

У дослідженні Єльського університету по зменшенню калорій знайшли механізм протидії старіння

Дослідження на тваринах постійно демонструють, що дієти з контрольованим вмістом калорій сприяють кращому здоров’ю та продовженню життя. Дослідження на людях, що перевіряли різні режими харчування, встановили обмеження калорій як ефективний спосіб схуднути, але не було зрозуміло, чи приносять довгострокові дієти з обмеженням калорій такі ж системні переваги для здоров’я людей, як це було показано в […]

Зміна дієти може продовжити життя на 10 і більше років

Зміна дієти може продовжити життя на 10 і більше років

Вчені розробили модель, згідно з якою можна зробити конкретні кроки по корекції раціону і жити набагато довше. Їхні рекомендації принесуть користь людям будь-якого віку, але особливо молодим. За оцінками, пов’язані з харчуванням фактори ризику щорічно призводять до 11 млн випадків смерті та 225 млн випадків інвалідності. Розуміючи, що харчування має основне значення для здоров’я, норвезькі […]

Експерти перерахували найкращі дієти 2021 року

Експерти перерахували найкращі дієти 2021 року

Видання Al Arabiya поділилося добіркою найефективніших дієт року, що минає. Серед них є, наприклад, рослинна та гнучка. Дієтологи та лікарі виділили п’ять найбільш ефективних та безпечних варіантів харчування 2021 року. Ще одним важливим критерієм для формування списку дієт була практичність. Дієта клініки Майо. Вона є типом харчування, при якому дозволено їсти фрукти, овочі, цілозернові, корисні […]

Вівсянка виявилася корисною для схуднення

Вівсянка виявилася корисною для схуднення

Американський лікар-дієтолог Тріста Бест повідомила про користь вівсянки та про те, як з її допомогою можна скинути зайву вагу. Про це повідомляється у виданні Eat This, Not That! Лікар звернула увагу на те, що насичену вуглеводами їжу часто вносять у списки шкідливої, зважаючи на те, що вона заважає схуднути. Однак, на думку Бест, вівсяна каша […]

Лікарі перерахували п’ять найефективніших дієт для схуднення

Лікарі перерахували п’ять найефективніших дієт для схуднення

У мережі з’явилася добірка з п’яти найефективніших і корисних дієт на думку американських лікарів-дієтологів. Першою в списку виявилася середземноморська дієта, передає Eat This, Not That! Відмінною особливістю такого типу харчування є помірне вживання продуктів з високим вмістом насичених жирів і «налягання» на овочі, фрукти, цільнозернові продукти й т.д. Також фахівці пропонують дотримуватися рослинної дієти, дуже […]

Нова терапія повністю запобігає шкоді від жирної дієти

Нова терапія повністю запобігає шкоді від жирної дієти

Шведські вчені з Каролінського інституту з’ясували, що усунути шкідливий ефект від жирного раціону можна за допомогою зниження рівня аполіпопротеїну CIII – ключового регулятора ліпідного обміну, пише EurekAlert. Відомо, що підвищені рівні апо-CIII пов’язані з серцево-судинними захворюваннями, інсулінорезистентністю і цукровим діабетом другого типу. Попередні дослідження також показали, що апо-CIII накопичується в острівцях Лангерганса в підшлунковій залозі […]

Рослинна дієта сильніше впливає на людей з ожирінням, ніж середземноморська

Рослинна дієта сильніше впливає на людей з ожирінням, ніж середземноморська

Обидва раціони корисні для людини, проте досі їх не порівнювали в рандомізованому дослідженні за участю людей з надмірною вагою. Середземноморська дієта не виправдала очікування вчених і показала найгірші результати для схуднення, контролю рівня холестерину і показників чутливості до інсуліну в порівнянні з веганським раціоном. Нове дослідження американських учених демонструє, що веганська дієта ефективніша для схуднення, […]

Неякісне харчування в дитячому віці може мати тривалий вплив на мікробіом кишечника

Неякісне харчування в дитячому віці може мати тривалий вплив на мікробіом кишечника

Ми знаємо, що неправильне харчування може негативно впливати на людський організм у різний спосіб, і останнім часом ми спостерігаємо багато досліджень щодо того, як це може змінити мікробіом кишківника. Команда з Каліфорнійського університету в Ріверсайді (UCR) дослідила тривалі наслідки неправильної дієти, продемонструвавши, як нездорове харчування в молодому віці зменшує різноманітність бактерій в кишківнику мишей в […]

Середземноморська дієта змогла вдвічі скоротити жирову хворобу печінки

Середземноморська дієта змогла вдвічі скоротити жирову хворобу печінки

Багатий рослинною їжею раціон, в основі якого – середземноморська дієта, показав найбільш значущі результати для уповільнення прогресування жирової хвороби печінки. В експерименті взяли участь люди після 50 років з ожирінням, проте хвороба нерідко приховано розвивається й у молодших людей без надмірної ваги. Поки єдиним способом профілактики й лікування ожиріння печінки залишається збалансоване харчування і фізична […]