Веганський ресторан отримав зірку Michelin вперше у Франції
Французький ресторан ONA (Origine Non Animale) першим отримав зірку Michelin серед закладів із веганською кухнею, та й ще і йому присудили «Зелену зірку» за роботу та заходи, котрі не шкодять навколишньому середовищу, повідомляє The Guardian. Ресторан відкрився ще у 2016 році недалечко від міста Бордо, яке знаходиться в комуні департаменту Жиронда. Власниця закладу, та за […]