В ресторанах можуть з’явитися стейки надруковані на 3D-принтерах
До кінця 2020 року в меню ресторанів Ізраїлю, Німеччини та Швейцарії можуть з’явитися стейки з продукції рослинного походження, надруковані на 3D-принтерах ізраїльського стартапу Redefine Meat. Про це повідомляє видання Business Insider. Виробник зазначає, що продукт зовні, на смак і за текстурою дуже схожий на справжнє м’ясо. Рецепт його приготування зберігають у секреті. Однак відомо, що […]