Для відновлення м’язів потрібно їсти менше цукру
Експерименти японських вчених показали, на перший погляд, нелогічний результат. Вважається, що глюкоза необхідна для росту нових клітин. Однак з’ясувалося, що саме середовище з більш низьким вмістом глюкози сприяло виробництву специфічних для відновлення м’язів клітин. Тепер дослідники намагаються з’ясувати, яким чином ці клітини без глюкози отримують енергію. Робота вчених з Токійського університету також пояснює причину втрати […]