Вживання висококалорійних напоїв (вибирайте: газовані напої, пиво, молочні коктейлі) може набрати вагу так само легко, як і часті походи в буфет з їжею. Хіба не було б чудово, якби натомість ви могли випити чарівний еліксир, який допоміг би вам скинути зайві кілограми? На жаль, це зовсім не можливо.
“Насправді немає чарівної кулі”, – говорить Рейчел Дайкман, MS, RDN, CDN, засновник Rachel Dyckman Nutrition LLC. Попри активну рекламну коктейлів для схуднення та «напоїв для спалювання жиру», не існує рідкої суміші, яку ви можете проковтнути, і яка зруйнує ваші жирові клітини.
Проте, є напої, які корисніші для вас, які не сприятимуть збільшенню живота – навпаки, деякі напої можуть допомогти швидше розтопити жир, пригнічуючи тягу, що може допомогти вам не споживати зайві калорії, які зрештою будуть витрачені даремно. жир на животі, а також внаслідок підвищення вашого метаболізму, щоб ваше тіло могло спалювати жир ефективніше.
Дієтологи, як правило, не люблять вселяти в клієнтів надію на легку втрату ваги, пропонуючи схуднення, але вони вказують на кращий вибір напоїв, які, безумовно, можуть допомогти.
Напої без калорій
«Підсолоджені цукром напої дуже калорійні; вони можуть сприяти підвищенню рівня цукру в крові та відкладенню жиру на животі, але ми не можемо сказати таке ж саме про зворотний вплив. Що можна випити щось, що допоможе зменшити жир на животі». — каже Сьюзан Бауерман, старший директор з всесвітньої освіти та навчання в галузі харчування в Herbalife Nutrition.
«Я сказав би, що безкалорійні напої в цілому знизять загальне споживання калорій, що може допомогти вам скинути вагу, а також інші жирові відкладення в організмі.
Щоб спалити жир на животі, вам потрібно замінити підсолоджені цукром напої низькокалорійними або нульовими напоями, такими як вода; Дослідження показують, що збільшення споживання води може допомогти прискорити метаболізм, щоб ваше тіло могло більш ефективно спалювати жир.
Крім води, одними з найкращих безкалорійних напоїв є содова вода, вода з фруктовим смаком, несолодкий чай з льодом та несолодкий гарячий чай або кава. І так, дієтичні газовані напої можуть бути ефективними для зниження споживання калорій. Наприклад, у дослідженні журналу Obesity за участю 303 осіб із надмірною вагою або ожирінням дослідники виявили, що піддослідні, яким було наказано випивати 24 унції води на день протягом року, зберігали середню втрату ваги 5,5 фунтів, водночас ті, які пили цю ж кількість дієтичних напоїв, – втратили в середньому 13,7 фунтів. У той час як штучно підсолоджені дієтичні напої можуть мати своє місце в програмі зниження ваги, Бауерман пропонує вам «подумати про те, з чим вони вживаються разом. Якщо ви їсте картоплю фрі, яка, як правило, містить багато насичених жирів, і може вплинути на збільшення ваги, але не саме дієтичне газування».
Зелений чай
Щоб позбавитися жиру на животі, почніть пити зелений чай, який містить кофеїн і катехіни, біоактивні рослинні сполуки. “Ці два основні компоненти можуть допомогти посилити окислення жирів або здатність спалювати жир”, – говорить Дайкман з таким застереженням: “Те, що ви п’єте багато зеленого чаю, не означає, що ви чарівним чином розтопите весь жир на животі, але це трохи допоможе”.
Дослідження, опубліковане в Journal of Functional Foods, показало, що люди, які пили зелений чай, що містить катехіни та кофеїн, втратили значну кількість вісцерального жиру за 12-тижневий період у порівнянні з контрольною групою, яка не пила чай. Щоб отримати найбільш концентровану дозу катехінів, Дайкман рекомендує порошок зеленого чаю.
Несолодкий чорний чай
Якщо вам не подобається гіркий смак зеленого чаю, у вас є ще один корисний варіант: чорний чай. Чорний чай, багатий на натуральні флавоноїди, рекламується як корисний для серця напій, який може навіть допомогти знизити кров’яний тиск. Дослідження показують, що ті ж флавоноїди можуть відігравати корисну роль у зменшенні жиру на животі. Дослідження, проведене у 2014 році в журналі Food & Function, порівняло вживання чорного чаю з іншим напоєм з кофеїном і показало, що учасники дослідження, які випивали по три чашки несолодкого чорного чаю щодня протягом трьох місяців, втратили більше сантиметрів у талії, ніж люди, які пили інший напій.
Кава
Було показано, що вживання напоїв з кофеїном, таких як кава, ефективно пригнічує апетит у деяких людей, що може призвести до зменшення споживання калорій та зменшення жиру на шлунку. І деякі дослідження показують, що “кофеїн стимулює термогенез, що, по суті, змушує наше тіло виробляти більше тепла та спалювати додаткові калорії та енергію”, – каже Дайкман.
Крім вмісту кофеїну, кава також може підтримувати здоров’я кишечника, що грає ключову роль обміні речовин. “Склад та здоров’я нашого кишкового мікробіома дійсно можуть впливати на наш метаболізм”, – говорить Дайкман. Ось чому дієтологи рекомендують рослинну дієту, що включає багато клітковини та ферментованих продуктів, які підтримують здорові кишкові бактерії. Кава, мабуть, також пов’язана зі здоровим кишечником, оскільки дослідження показали, що споживачі кофеїну зазвичай мають високий рівень деяких корисних бактерій і низький рівень потенційно шкідливих мікробів.
Протеїнові коктейлі
Порошки сироваткового протеїну, перетворені на коктейлі та інші напої-замінники їжі, можуть бути корисні для схуднення, якщо їх використовувати замість висококалорійної їжі. Як? «Сироватковий білок допомагає придушити апетит, тому що білок є макроелементом, що насичує», — говорить Бауерман. «Випиваючи коктейль із сироваткового протеїну, він може зменшити жир на животі, зменшуючи ймовірність перекусів протягом дня або з’їсти шось багате вуглеводами».
Крім того, було показано, що дієти з високим вмістом білка корисні для зниження ваги не тільки через придушення почуття голоду, але і через запобігання втраті м’язової маси та уповільнення метаболізму, як показують дослідження. Білок необхідний для зростання та відновлення м’язів. Щоб допомогти своєму тілу спалювати більше калорій, вибирайте найефективніші протеїнові порошки.
