Світ науки та технологій українською
Кава — відмінне джерело антиоксидантів, які цілюще впливають на роботу організму. Однак вчені з’ясували, що даний напій має ще й особливий вплив на чоловіків. У представників сильної статі поліпшується робота слуху від кофеїну. В ході проведеного дослідження, яке тривало близько 11 років, стало відомо, що кава покращує слух. Цікаво й те, що не у всіх, […]
Багато людей скаржаться на проблеми з хребтом, і в більшості випадків, всьому виною сидячий спосіб життя. Для того, щоб полегшити біль і відновити сили, експерти рекомендують вживати суміш з трьох сухофруктів. Про їх цінності розповіли лікарі, передають ЗМІ. Фахівці кажуть, що найкращими ліками проти болю в спині є помірна фізична активність (ходьба, розтяжка, плавання), а […]
Хочете ви цього чи ні, але кожен з нас є мимовільним споживачем генетично модифікованих продуктів. Генетична інженерія займається не тільки харчовими продуктами, її можливості поширюються майже на всі сфери нашого життя. Генетично модифіковані продукти або організми піддаються спеціальній терапії, при якій їх ДНК або змінюється, або з’єднується з чужою ДНК. Це дозволяє вченим «покращувати» якості […]
Так роблять багато любителів міцного чаю. Але чому деякі стверджують, що вичавлювати пакетик не можна? Причина цього дуже проста — вся справа в основах хімії. Чай містить дубильні речовини. Таніни — хімічні сполуки, що містяться в більшості видів рослин, до таніну відносяться і дубильні речовини. Таніни присутні в багатьох фруктах та овочах, таких як ягоди, […]
Перший етап будівництва одного з найбільших вертикальних фермерських проєктів в Європі вже завершено, і, як повідомляється, перший урожай органічних салатів і зелені готовий для поставки місцевим підприємствам. YesHealth Group і Nordic Harvest A/S почали будівництво вертикальної ферми у квітні на найбільшому гуртовому ринку в Данії. Очікується, що на початковому етапі буде проводитися близько 200 тонн […]
Багатий рослинною їжею раціон, в основі якого – середземноморська дієта, показав найбільш значущі результати для уповільнення прогресування жирової хвороби печінки. В експерименті взяли участь люди після 50 років з ожирінням, проте хвороба нерідко приховано розвивається й у молодших людей без надмірної ваги. Поки єдиним способом профілактики й лікування ожиріння печінки залишається збалансоване харчування і фізична […]
Кава може бути корисним напоєм, адже в його складі міститься багато корисних для організму речовин. Кава, напевно, найпопулярніший напій у світі, і саме з нього у багатьох починається ранок. Але, як пити цей напій так, щоб він бадьорив та не чинив негативний вплив на наше здоров’я? 1. Денна норма — не більше 3-4 чашок Отож, […]
Французький ресторан ONA (Origine Non Animale) першим отримав зірку Michelin серед закладів із веганською кухнею, та й ще і йому присудили «Зелену зірку» за роботу та заходи, котрі не шкодять навколишньому середовищу, повідомляє The Guardian. Ресторан відкрився ще у 2016 році недалечко від міста Бордо, яке знаходиться в комуні департаменту Жиронда. Власниця закладу, та за […]
Хоча цукровий діабет другого типу вважається невиліковним, багато досліджень показують користь від дієти та спорту для досягнення ремісії за короткий термін. У новій роботі вчені проаналізували 23 таких дослідження та прийшли до висновку, що діабетикам потрібно знижувати кількість споживаних вуглеводів. Знижувати кількість вуглеводів в раціоні необхідно, принаймні, протягом півроку, показали результати спостережень. Саме за цей […]
Практично у кожного напою сьогодні є менш калорійний аналог. На смак газована вода з позначкою «0 калорій» або «без цукру», звичайно, злегка відрізняється від солодкого оригіналу, але все-таки багато людей вважають за краще саме такі напої. Але чи правда, що в них дійсно немає калорій? І як взагалі таке можливо? Така солодка і зовсім не […]