Кетогенна дієта, яка відрізняється високим вмістом жирів та низьким споживанням вуглеводів, сприяє захисту організму людини від вірусу грипу А. До такого висновку прийшли американські вчені з Єльської школи медицини, передає ONLINE.UA з посиланням на Science Immunology.
На доказ своєї теорії медики провели дослідження на гризунах. Їх розділили на дві групи, одну з яких посадили на кетогенну дієту, а в другій не змінювали раціон харчування. Через тиждень їх інфікували вірусом грипу А. Результати експерименту здивували результатами. Як виявилося, всі гризуни з другої групи зі звичайним меню харчування з високим вмістом вуглеводів захворіли на грип, а з другої групи піддалися інфікуванню тільки половина мишей. Причому вони набагато легше перенесли захворювання.
Причину ефективності кетогенної дієти в захисті від грипу вчені вбачають у тому, що подібний режим харчування активує клітини імунної системи, які сприяють виробленню слизу, що затримує віруси і перешкоджає поширенню патогена. Тому в зимовий період, коли весь світ атакують епідемії грипу, експерти рекомендують включати в меню більше жирних продуктів і знижувати вживання вуглеводів, які у великій кількості містяться в солодощах і випічці.
