Новини їжа

У мережі з'явилася добірка з п'яти найефективніших і корисних дієт на думку американських лікарів-дієтологів. Першою в списку виявилася середземноморська дієта, передає Eat This, Not That! Відмінною особливістю такого типу харчування є…

Видання Express поділилося матеріалом, в рамках якого вчені з Національної служби охорони здоров'я Англії розповіли, в якому вигляді яйця найбільш корисні для здоров'я. Згідно з оприлюдненими даними, користь яєць залежить від способу їх…

Оскільки сезон пікніків, барбекю і шашликів вже можна вважати відкритими, розповідаємо, як приготувати ідеальне м'ясо на мангалі. Щоб приготувати смачний шашлик, мало просто взяти м'ясо і посмажити його на мангалі. Приготування шашлику -…

Далеко не новина, що фастфуд, жирна і солодка їжа шкідливі для здоров'я. Велика кількість досліджень свідчать про те, що вживання таких продуктів призводить до систематичних запалень і хвороб. У новій статті журналу Gut вчені з Нідерландів…

Експерименти показали, що простого додавання селену в раціон тварин і мікроорганізмів було досить, щоб запобігти негативним наслідкам жирного раціону, а також значно збільшити їх тривалість життя. Досить імовірно, що аналогічних результатів…

Практично у кожного напою сьогодні є менш калорійний аналог. На смак газована вода з позначкою «0 калорій» або «без цукру», звичайно, злегка відрізняється від солодкого оригіналу, але все-таки багато людей вважають за краще саме такі напої.…

Данський стартап Just Eat, що вирощує штучне м'ясо в лабораторіях, уклав першу угоду на постачання курятини в сінгапурський ресторан 1880. Як повідомляє Futurism, поява штучного м'яса в меню ресторану — це перший випадок не лише для…

Жителі Китаю та Південної Кореї пересварилися через традиційну страву корейської кухні — кімчі, тобто гострих квашених овочів (перш за все пекінської капусти), приправленої, наприклад, зеленою цибулею або червоним перцем. Почалося все з…

До кінця 2020 року в меню ресторанів Ізраїлю, Німеччини та Швейцарії можуть з’явитися стейки з продукції рослинного походження, надруковані на 3D-принтерах ізраїльського стартапу Redefine Meat. Про це повідомляє видання Business Insider.…