Світ науки та технологій українською
Існує вид жиру – вісцеральний, або бурий, – який вкрай небезпечний для здоров’я людини. Тому з ним, по можливості, треба боротися. Допомогти цьому здатні три продукти. Як зауважує експерт у галузі харчування Тріста Бест, вісцеральний (бурий) жир становить небезпеку для людини. Річ у тому, що коли накопичується цей вид жиру, на серце та інші важливі […]
Деякі продукти здатні допомогти швидко позбутися зайвих кілограмів внаслідок того, що знижують апетит і дозволяють відчувати ситість тривалий час. Докладніше – у матеріалі Al Arabiya. Досягти ідеальної фігури хочуть практично всі. Один зі способів досягти цього – схуднення. При цьому існують такі продукти, які притуплюють голод і дозволяють обходитися без їжі досить тривалий час. Усього […]
Американський дієтолог Джессіка Болл назвала спосіб їсти вуглеводи без шкоди для організму та фігури. Вона стверджує, вуглеводи здобули невиправдано погану репутацію. Як дієтолог, я особисто люблю вуглеводи й ніколи не відмовлюся від своїх улюблених макаронів або хліба. Вуглеводи – це паливо, яке необхідне нашому мозку, і вони допомагають нам отримувати енергію протягом дня. І, як […]
У мережі з’явилася добірка з п’яти найефективніших і корисних дієт на думку американських лікарів-дієтологів. Першою в списку виявилася середземноморська дієта, передає Eat This, Not That! Відмінною особливістю такого типу харчування є помірне вживання продуктів з високим вмістом насичених жирів і «налягання» на овочі, фрукти, цільнозернові продукти й т.д. Також фахівці пропонують дотримуватися рослинної дієти, дуже […]
Видання Express поділилося матеріалом, в рамках якого вчені з Національної служби охорони здоров’я Англії розповіли, в якому вигляді яйця найбільш корисні для здоров’я. Згідно з оприлюдненими даними, користь яєць залежить від способу їх приготування. Так, найправильнішим способом готування яєць є варіння, оскільки він дозволяє зберегти всі корисні властивості цього продукту. Разом з тим, фахівці порадили […]
Оскільки сезон пікніків, барбекю і шашликів вже можна вважати відкритими, розповідаємо, як приготувати ідеальне м’ясо на мангалі. Щоб приготувати смачний шашлик, мало просто взяти м’ясо і посмажити його на мангалі. Приготування шашлику – це ціла наука, а тому варто врахувати всі можливі помилки та не допустити їх, щоб отримати соковите і смачне м’ясо. Як приготувати […]
Далеко не новина, що фастфуд, жирна і солодка їжа шкідливі для здоров’я. Велика кількість досліджень свідчать про те, що вживання таких продуктів призводить до систематичних запалень і хвороб. У новій статті журналу Gut вчені з Нідерландів показали зв’язок переробленої, жирної та солодкої їжі з групами бактерій, що викликають запальну реакцію. У дослідженні взяли участь 1425 […]
Експерименти показали, що простого додавання селену в раціон тварин і мікроорганізмів було досить, щоб запобігти негативним наслідкам жирного раціону, а також значно збільшити їх тривалість життя. Досить імовірно, що аналогічних результатів можна досягти й для людини. Група дослідників з США прагнула знайти простий спосіб для попередження ожиріння і раннього старіння, який дозволив би людям замість […]
На міжнародній виставці споживчої електроніки CES 2021 британська компанія Moley Robotics представила не інноваційний тостер або міксер, а цілу робокухню! Цим проєктом фірма зайнялася ще 6 років тому та ось тепер абсолютно кожен може встановити таку систему себе. Головним елементом кухні Moley стала пара роботизованих рук, які кріпляться до стелі. Переміщаючись по кухні за допомогою […]
Практично у кожного напою сьогодні є менш калорійний аналог. На смак газована вода з позначкою «0 калорій» або «без цукру», звичайно, злегка відрізняється від солодкого оригіналу, але все-таки багато людей вважають за краще саме такі напої. Але чи правда, що в них дійсно немає калорій? І як взагалі таке можливо? Така солодка і зовсім не […]