MAKITRA пропонує доволі широкий спектр послуг. Так, професійного кухаря з багаторічним професійним досвідом роботи в ресторані можна запросити для приготування їжі для сім’ї на щодень (за один візит шеф-кухар готує страви на 4-5 днів), а також для обслуговування сімейних обідів. Меню платформи, яке розробив Клопотенко, містить більш як 200 страв.
«Я ретельно відбирав шеф-кухарів, які зроблять вам смачно. І розробив меню, щоби поєднати українські традиції, плюс сучасні тренди гастрономії (сюди ж і збалансоване харчування)», – розповів ресторатор.
Замовити послугу можна на сайті MAKITRA.
Команда платформи враховує всі побажання щодо улюблених продуктів та особливостей харчування.
Шеф-кухар:
- самостійно закуповує свіжі продукти в магазинах великих мереж за кілька годин до візиту;
- готує всі страви на кухні замовника, забезпечує його спеціальним пакованням (контейнерами) та інструкціями щодо того, як розігрівати та сервірувати страви;
- підтримує чистоту на кухні;
- зберігає конфіденційність щодо замовлення.
Про це розповіли в пресслужбі Євгені Клопотенка.
Варто зазначити, що у сервісу MAKITRA є також важлива соціальна складова – він створює нові кар’єрні можливості для українських кулінарів.
«Я не із чуток знаю, наскільки робота на кухні ресторану може бути складною та виснажливою. Це 12-годинна робоча зміна, швидкий темп, стабільно високі очікуваннями серед великої кількості відвідувачів закладів, робота з фіксованим меню. І хочу це змінити, дати можливість персональним шефам платформи MAKITRA реалізувати увесь свій професійний та творчий потенціал на кухні в замовника. Зробити так, щоби професія шеф-кухаря була популярною та престижною серед молоді», – цитує Клопотенка пресслужба.
Наразі MAKITRA в тестовому режимі приймає замовлення від клієнтів із Києва та Київської області. У планах – розширення географії та переліку сервісів, зокрема обслуговування корпоративних клієнтів.