Дуже часто людям радять відмовитися від тих чи інших продуктів заради збереження здорового рівня холестерину. Але чи існує спосіб досягти цього не внаслідок відмови, а навпаки — через використання тих чи інших продуктів?
За словами лікаря-дієтолога та професора медицини Каліфорнійського університету Чжоапіни Лі, такі способи справді є. Вона перерахувала цілий список фруктів, які допомагають знизити рівень холестерину природним чином.
Груші та яблука
У грушах та яблуках багато пектину, типу клітковини, яка може знизити рівень холестерину. Обидва фрукти, природно, не містять жиру, холестерину та натрію та містять мало калорій. Вони обоє є відмінними джерелами харчових волокон, які захищають серце, знижуючи кров’яний тиск та знижуючи рівень ЛПНГ або поганого холестерину.
Авокадо
Як поліненасичені, так і мононенасичені жири можуть допомогти знизити рівень холестерину в крові, що робить авокадо корисним для серця продуктом. Згідно з дослідженням, опублікованим Американською кардіологічною асоціацією, вживання одного авокадо на день може знизити рівень ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ).
Виноград
Дослідження, проведене під керівництвом лікаря-дієтолога Чжоапін Лі, професора медицини Каліфорнійського університету вивчало вплив винограду на рівень холестерину.
Професор Лі сказала про результати:
«Ми виявили, що виноград благотворно впливає на кишкові бактерії, і це чудова новина, оскільки здоровий кишківник має вирішальне значення для доброго здоров’я. Це дослідження залежить від наших знань та розширює діапазон корисних властивостей винограду для здоров’я, навіть незважаючи на те, що дослідження підтверджує користь винограду для здоров’я серця зі зниженим рівнем холестерину».
Кавун
Кавун містить цитрулін, амінокислоту, яка може підвищувати рівень оксиду азоту в організмі. Дослідження показали, що групи, які харчувалися кавунами, демонстрували значно нижчі рівні тригліцеридів у сироватці крові, загального холестерину та холестерину ліпопротеїнів низької щільності. Дослідження також показали сприятливий вплив кавуна на серце.
