Перегляд Категорії

Їжа & Напої

Ласкаво просимо до нашої рубрики “Їжа та напої”, де ми зосереджуємося на всьому, що стосується кулінарії та харчування. Від вибору продуктів до приготування страв та напоїв, ми прагнемо надати вам корисну інформацію та натхнення.

У цій рубриці ви знайдете різноманітні рецепти для будь-якого випадку, від простих страв для щоденного меню до ексклюзивних рецептів для особливих подій. Ми ділимося порадами щодо вибору та використання різних продуктів, їхніх харчових властивостей та способів зберігання.

Також ми розглядаємо різноманітні напої, від освіжаючих літніх коктейлів до зігріваючих зимових чаїв, і ділимося порадами щодо їх приготування та подачі.

Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити для себе нові смаки, дізнатися більше про продукти та їх властивості, та надихнутися на кулінарні експерименти у вашій кухні.

ТОП 6 продуктів, які кі краще забрати з меню в спеку

Гостра їжа Капсаїцин, який міститься в гострій їжі, тимчасово підвищує температуру тіла. Тому в спеку краще уникати таких страв, щоб не погіршити самопочуття. Проте, якщо мета - пропотіти й охолодитися, гострий перець може бути корисним.…

Секрети користі черешні: 5 причин їсти цю ягоду щодня

Черешня улюблена літня ягода багатьох. Ми любимо її за солодкавий смак і легку хрусткість. Окрім смаку, черешня насичує наш організм вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Дієтолог зі США Карлі Седлачек пояснив численні переваги…

Вчені створили їстівний гель із золота та срібла, що запобігає сп’янінню

Для тих, хто мріяв випити з друзями без наслідків, ця новина може здатися реальністю. Дослідники з ETH Zurich оголосили про створення революційного їстівного гелю, який запобігає сп’янінню від алкоголю. Що відомо Цей гель, успішно…

Кулінарне мистецтво у вашому домі: Євген Клопотенко запускає сервіс виклику кухарів

Український ресторатор Євген Клопотенко запустив новий сервіс MAKITRA, який дає можливість користувачам викликати професійного кухаря просто до себе додому. Він має на меті не тільки вивільнити замовникам час для дійсно важливих речей, а й…

Улюблені коктейлі з рому: смаки 19 століття

Ром — один з найдавніших алкогольних напоїв у світі, проте його історія складна та кривава. Саме він допомагав піратам та темношкірим рабам хоч якось захищатись від інфекцій та підтримувати імунітет. Не варто забувати і про його освіжаючі…

Expirenza оновив функціонал для гурманів: додано «Їжлисти», «Частування» та дані про понад 1700…

Співзасновник monobank Олег Гороховський розповів про початок тестування оновленого застосунку відгуків Expirenza 2.0. Це мобільне рішення для тих, хто любить ходити у кафе, бари та ресторани. Зазначається, що наразі в застосунку…

McDonald’s використовує ароматизовані рекламні щити з картоплею фрі у Нідерландах (відео)

Світовий гігант швидкого харчування McDonald's використовує свій унікальний аромат для підсилення рекламної кампанії в Нідерландах. В містах Утрехті та Лейдені були розміщені рекламні щити, які, на перший погляд, виглядали звичайно, але…

Нейромережа допоможе пивоварам Бельгії варити пиво, яке сподобається всім

Вчені з Левенського університету створили незвичайну нейромережу, здатну вивести виробництво пива на новий рівень. За її допомоги фахівці розраховують досягти ідеального смаку пінного напою з урахуванням машинного навчання на великій…

Ресторатору Клопотенку не дозволили в Японії відкрити український ресторан через…

Ресторатор наголосив, що ситуація є "чудовим прикладом глибини російської пропаганди", тож треба працювати над популяризацією української кухні у світі. В Японії відмовили шеф-кухарю та ресторатору Євгену Клопотенку у відкритті…

McDonald’s переходить на екологічні ложки з берези, замість пластикових

Мережа закладів швидкого харчування McDonald's в Україні почала втілювати кілька екологічних ініціатив. Зокрема, в березні компанія почала відмовлятися від пластикового столового наряддя та поступово замінює його на вироби з деревини,…

Цей веб-сайт використовує файли cookie, щоб покращити ваш досвід. Ми припустимо, що ви з цим згодні, але ви можете відмовитися, якщо хочете. Прийняти Читати більше